大學宿舍校園智慧拉麵販賣機,打造學生專屬的24小時美食角落
大學生活中,宵夜不只是填飽肚子的選擇,更是朋友之間交流、放鬆的時刻。許多住校學生在課業與社團之餘,常常感到飢腸轆轆,但卻苦於周邊已無營業的店家,即使是7-11或全家,依我們的觀察,皆在十點閉門,甚少提供24小時服務。因此,我們發現了這樣的需求,於是選擇首次在東海大學宿舍導入智慧拉麵販賣機,提供學生24小時享受熱騰騰、方便又美味的拉麵服務。
東海大學宿舍區的正門口,該地理位置,仰賴外送員,或者校內的711、學生餐廳供應食物。
宿舍交誼廳成理想的24小時美食角落
這次我們選定東海大學宿舍區進行測試,因為宿舍交誼廳不僅空間寬敞,且本就作為學生休憩、讀書與交談的空間,這樣的場域具備販賣機所需生存的基本條件,包括良好照明,使用頻率高。因此,在交誼廳設置無人販賣機,反而提升整體空間利用率,經過一年多來的經營,這裡已成同學們口耳相傳的「深夜補給站」。
24小時美食角落,剛剛好,不佔空間,又有桌椅可以坐。
多元蔬食、異國拉麵產品銷售,貼近學生需求
高達15種異國泡麵、新鮮雞蛋、五種新鮮蔬菜、以及多種飲品供選擇,可以說應有盡有的販賣機!
韓國Hauscook 智能煮泡麵機,也提供自煮的服務。
拉麵自動販賣機不僅販售經典的韓國泡麵,更配韓國自煮泡麵機,提供現煮加熱功能,而透過多種產品的組合,可以讓學生可以客製化自己想吃的拉麵。
除此之外,根據我們大數據分析,其中辛拉麵、不倒翁起司拉麵口味最受歡迎,我們也隨時調整補貨產品策略,快速導入新品,甚至建立專屬的LINE社群,讓學生直接參與選品投票。韓金湯匙有限公司始終以學生的需求為核心,解決學生需求,是我們的經營宗旨。
事實上,不僅是熱食,更強化學生社群連結
依我們實際經驗,不少學生甚至會相約在交誼廳「吃宵夜、聊近況」,無形中強化了宿舍內部的社交氛圍。這不僅是販賣機的功能延伸,更代表了販賣機已成為大學生活的一部分。
同學們透過在煮的過程中,與其他同學討論、研究各種不同使拉麵吃起來更美味的方法。
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優美的大學環境,筆者來進行場勘時,隨手拍的美景,憶起當年大學生時光!
智慧拉麵販賣機不只是冷冰冰的設備,更能成為為學生提供價值的輔助設施。我們期待在更多大學校園複製這樣的成功經驗,打造一個又一個屬於學生的24小時美食角落。